私は旅行に出かける前、かなり入念に調査して出かけますので、旅先にあるご当地グルメや珍味、郷土料理は一通り頭に入れています。それでも、知らなかった味を見つけると嬉しくなります。

２０１９年の宮崎旅行の帰り、宮崎空港で搭乗待ちをしていました。少々お腹が空いてきたので、空港ロビーのイートインコーナーを見ると「ガンジスカレー」という文字が目に飛び込んできたのです。

聞き慣れないカレーでしたが、どうやら宮崎県内では有名らしいと聞き、ビールとともに注文。出てきたカレーは、具材が細かく刻まれており、一見するとカレールーだけかかっている感じ。

見た目はかなりシンプルそうですが、食べてみると、クリーミーでこくがあって美味しかったです。昼酒を飲んでいたので、ちょうどシメにもピッタリで満足しました。

ブログを書くために調べてみたら、ガンジスカレーは宮崎空港内のキッチンで仕込んでいるそうで、空港内のレストランでも食べられるようです。

ガンジスカレーはヤフーショッピングでどうぞ

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ご当地グルメ

noteの告知をさせていただきます。

体験談エッセイ「酔いどれ男のさま酔い飲み歩記」のnoteでの掲載を始めました。


このエッセイは、大阪、東京などはじめ、過去の旅行や道楽で飲み歩いた足跡をまとめたもので、当面は毎週１回ペースでの掲載を予定しています。

第１回は「名酒場の洗礼を浴びた大阪初飲み」のタイトルで、生ビール１杯１００円の店や、太田和彦さん、吉田類さん絶賛の名酒場「明治屋」の暖簾をくぐった話などを書きました。

ライターのお仕事として書いていますので、noteの有料記事（１記事１００円）として公開させていただいています。どうぞ、よろしくお願いいたします。
※追記　１０日より無料公開に方針転換いたしました。

★なお、宣伝で恐縮ですが、私の著書の方も読んでいただければ、とても嬉しいです！

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子供から大人まで、嫌いな人を聞いたことがない料理がカレー。レトルト食品でも美味しく食べられますが、やはり自分が煮込んで作ったり、お店で食べたりするカレーの方が美味しいですね。

最近では、ご当地グルメの一つとしてご当地カレーを売り出す地域がでてきました。神奈川県横須賀市もその一つで、横須賀に根付いた海軍にちなみ「よこすか海軍カレー」が人気です。

明治41年に発行された「海軍割烹術参考書」というレシピの中に、カレーライスの作り方も書いてあり、それがよこすか海軍カレーの原点となっているそうです。

私がよこすか海軍カレーを食べたのは、ホテルラウンジのレストラン「シャンゼリゼ」。ご飯とカレールーが別々の容器に入っていて、カレーをかけて食べるスタイル。定番の牛乳も付いています。

このカレーは、具ごとルーを煮込むのではなく、ジャガイモや肉などの具がゴロゴロと入っているタイプ。昔、学生時代に食べた店のカレーに似ており、懐かしさを感じながらいただきました。

よこすか海軍カレーのサイトです


★宣伝です！経験を踏まえて「第二の人生」への指南書を書きました。ぜひ読んでみてください




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